Allt och inget

Gott nytt år och en liten nyårslista

Tadaaa! Vår första prinsesstårta är klar!

Alltså gudars så roligt projekt prinsesstårta har varit! Det är absolut inte svårt, bara tidskrävande med alla moment. Att koka vaniljkräm tex innebär att man kastar ner alla ingredienser i en kastrull, sjuder det en stund och sen låter svalna. Detsamma med sylten som jag improviserade ihop på känsla av hallon, socker, gelatin och limesaft. Det svåraste skulle jag säga var marsipanen, jag äger tyvärr ingen matberedare utan använde först stavmixer och sedan vanlig mixer för att mala mandlarna. Vilket blir för tjockt för mixern, så hade verkligen behövt en matberedare. Det gick till slut ändå, men konsistensen blev inte fantastisk och det är lite mandelbitar i degen. Men hur som helst blev det något till slut ändå. Och jag känner mig helt lyrisk av att ha fått skapa på det här sättet, tycker det är SÅ roligt! Så länge jag har tid, det vill säga.

Idag är det alltså sista dagen på 2018, därav min lille nyårsresumé igår. Nu tänkte jag blicka framåt lite på nästa år:

Planer för 2019:

1. Projekt hitta en hållbar normalvikt fortsätter, jag kommer fortsätta att träna minst 2 gånger i veckan även nästa år. Det viktigaste för att få till det är för mig att inte tänka så mycket på det, eller värdera om jag är sugen på träning eller inte. Jag bara gört.

2. Kanske lite paradoxalt nog så vill jag också fortsätta att utöva mitt intresse för bakning! Jag skulle tex vilja pröva baka vissa klassiska bakverk som man brukar se att de testas i att göra i ”Hela Sverige bakar”. Som jag eventuellt drömmer lite om att få vara med i…. måste bara öva lite mer…. 😄

En annan bak-kreation som de också brukar göra i Hela Sverige bakar… fast med lite högre krav på kvalitet och lite kortare tid…

3. Jag vill läsa mer böcker! Dvs lägga undan telefonen mer, och även mer aktivt leta upp bra böcker att läsa. Som min vän Johanna säger är det inte bara viktigt att läsa för barnen, utan också att läsa inför dem. Det var en liten aha-upplevelse för mig och något jag verkligen ska ta till mig! Jag är ju boknörd i grund och botten, bodde i princip på bibblan i mellan/högstadiet, så jag vill hitta tillbaka till det.

På den gamla goda tiden när jag alltid hade MINST en bok igång.

4. Fortsätta att inreda huset och fixa trädgården så att det blir mer och mer VI. Vi har redan vissa planer färdiga, vi ska tex måla om i vardagsrum/kök, bygga en köksö (vi har möblerat om så att det får plats), måla trappan grå, köpa nya stolar till matbordet, byta sovrum med Emilia och därför också måla om de rummen, installera skjutgarderober i hall och sovrum…. ja, det är en del!

Ett färgprov uppmålat på väggen! Älskar färgen som skiftar i grå/blå!

5. Göra mer klimatsmarta val i vardagen. Köpa kläder på second hand oftare, åka bil mer sällan och slänga mindre mat. Det innebär också att vi måste tänka till i våra val kring inredningen, vilken sorts färg, hur miljömässigt hållbara möblerna är osv. Blir mycket inspirerad av Trendenser numera, har fått så många aha-upplevelser tack vare henne.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s